朋廚烘焙坊－夢,發酵博客來部落客
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內容簡介: 信貸傳統印象中，製作美味麵包、甜點師傅，胖胖的，不易惹人注意，在這個時代不流行的了。擁有燦爛、親切笑容，會把人迷得神魂巔倒，擁有明星氣質的麵包、糕點師傅麥可、吉米，他們是糕餅界的閃亮之星，打破糕餅業的界限，擅長運用空間、服裝、色彩、音樂、攝影流行前線的設計美學，用他們超人氣魔術魅力，讓一間麵包店，變得像香精藝廊。本書並附錄淺顯易懂的簡易麵包料理製作方式，圖文並茂。隨書附有300元朋廚烘焙坊的抵用券。作者簡介李蕙璇 Hui-Hsuan Lee1971年，水瓶女，暱稱小璇子。喜：把有趣、有創意、好玩的人，湊在一起當朋友。嗜博客來網路書店：eating、traveling、movie、reading。樂：只要放假，就到處晃來晃去，演說「人生酸甜苦辣」。小標魚尾紋痕跡，台北市永吉國小、永吉國中的乖乖女，中山女中的白衫長安客，淡江大學大眾傳播學系的思想怪怪女。現為聯合報記者，著作有《剉冰女王》暢銷書。
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- 作者： 李蕙璇 新功能介紹
- 出版社：棋碁出版社 新功能介紹
- 出版日期：2003/01/15
- 語言：繁體中文
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